Mit Beschluss des Amtsgerichts Krefeld vom 28. November 2024 wurde über das Vermögen der Big Guys Stuttgart GmbH das vorläufige Insolvenzverfahren angeordnet und zugleich Joachim C. Mohlitz zum vorläufigen Insolvenzverwalter bestellt. Der Geschäftsbetrieb konnte während des vorläufigen Verfahrens stabilisiert und fortgeführt werden. Im Rahmen des erarbeiteten Sanierungskonzepts wurde der Geschäftsbetrieb mit Eröffnung des Insolvenzverfahrens am 1. Februar 2025 auf die Big Guys GmbH übertragen. Sämtliche Arbeitsplätze konnten dadurch gesichert und eine wirtschaftliche Perspektive geschaffen werden.
Die Big Guys Stuttgart GmbH betreibt seit 2023 das Restaurant BigChefs im Einkaufszentrum Am Höhenpark in Stuttgart. Als Systemgastronomie verfolgt das Restaurant ein festes Konzept und bietet seinen Gästen rund 245 Sitzplätze auf einer Innenfläche von 187m² sowie einem Außenbereich von 200m². Die wirtschaftlichen Schwierigkeiten entstanden insbesondere durch geringere als erwartete Umsätze in den Sommermonaten 2024 sowie eine unzureichende Umsetzung des Werbekonzepts. Mit der erfolgreichen Übertragung des Geschäftsbetriebs ist nun die Grundlage für eine nachhaltige wirtschaftliche Zukunft geschaffen.
„Durch logistische Anpassungen sowie durch die Umsetzung eines überzeugenden Werbekonzepts ist es gelungen, das Unternehmen auf die Anforderungen eines modernen Betriebs auszurichten“, erklärte der Insolvenzverwalter. Der Big Guys Stuttgart GmbH sei damit der wichtige Schritt Richtung Wettbewerbsfähigkeit ermöglicht worden.
Serkan Yedikule, Geschäftsführer der Big Five GmbH ergänzte: „Wir freuen uns, dass die Big Guys Stuttgart GmbH die Marke BigChefs am Standort Stuttgart Killesberg aufrechterhalten wird. Der Standort ist sehr attraktiv für die Marke BigChefs in Deutschland. Mit einem großen Angebot von türkischen Gerichten sowie internationalen Trends sieht sich BigChefs weiterhin als Lokalmatador an dem Standort.“
Zu zwei weiteren BigChefs Restaurants in Frankfurt und Oberhausen verweist Insolvenzverwalter Joachim C. Mohlitz darauf, dass diese zu keinem Zeitpunkt Teil des eröffneten Insolvenzverfahrens der Big Guys Stuttgart GmbH gewesen seien.
Insolvenzverwalter Big Guys Stuttgart GmbH
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